Bar Leone

冇招牌嘅拱門入面，官方簡介都提到嗰度嘅Mortadella三文治

中環必列者士街十一至十五號，一度矮矮嘅拱門冇招牌，行過都未必留意到。The World's 50 Best Bars官方幫Bar Leone寫嘅簡介入面，特登用一句形容嗰度嘅Mortadella三文治：「近乎爆紅」。一間開業唔夠三年嘅酒吧，攞到手軟咁多個獎，靠嘅唔係場面大，係一份三文治都要做到俾評審記得。

Bar Leone喺2023年6月開業，主理人係Lorenzo Antinori

主理人係意大利調酒師Lorenzo Antinori，開呢間之前佢喺香港四季酒店嘅Argo做過首席調酒師——呢段履歷俾Michelin Guide、Tatler Asia、The Standard等多個獨立媒體喺不同年份分別報道過。呢間酒吧走嘅係佢哋自己命名嘅Cocktail Popolari路線——意大利文即係「平民雞尾酒」，靈感嚟自羅馬街坊酒吧嗰種隨意飲法，唔係整嚟打卡嘅高級雞尾酒實驗室。牆邊掛住意大利B級電影海報、教廷主題裝飾同AS Roma球隊紀念品，坐低嘅係啡色皮座，成間房嘅氣氛偏向隨意，唔講究排場。

2025年10月8號攞咗世界第一——香港同亞洲史上頭一次

嗰晚，The World's 50 Best Bars頒獎禮喺啟德郵輪碼頭舉行——係呢個獎十七年歷史入面首次搬嚟亞洲辦。結果揭曉，Bar Leone俾評審揀做2025年世界最佳酒吧，係亞洲有史以嚟第一次有酒吧攞到呢個名銜，亦係香港有史以嚟第一次。喺呢個之前，Bar Leone已經連續兩年（2024同2025）攞咗Asia's 50 Best Bars嘅亞洲第一，出咗頭位先俾人記得咁清楚。

官方頒獎簡介咁形容Bar Leone：「溫暖嘅服務、有街坊感嘅氣氛，同幾乎爆紅嘅Mortadella三文治。」——The World's 50 Best Bars

今年Asia's 50 Best Bars跌落第三，但香港破紀錄攞11個獎

2026年7月28號，Asia's 50 Best Bars榜單喺澳門揭曉，Bar Leone俾評為香港最佳酒吧，排第三。同一張榜單入面，香港仲有六間酒吧上榜——GOKAN（第22）、COA（第24）、Mius（第36）、ARGO（第37）、Montana（第47）同Penicillin（第49）。連Bar Leone一共七間香港酒吧上榜，一共攞咗11個獎項，係呢張榜單有史以嚟香港表現最好嘅一年。

招牌Bellini用矮杯上，唔用香檳杯

酒單上面，最能睇出「Popolare」呢個概念嘅，係佢哋嘅Bellini——特登用矮身嘅tumbler杯上，唔用高身香檳杯，跟返威尼斯Harry's Bar幾十年嚟嘅做法。招牌飲品仲有Olive Oil Sour，用橄欖油做嘅酸味雞尾酒，Imbibe Magazine、Robb Report香港等多間獨立媒體分別寫過呢杯嘢嘅做法；仲有Filthy Martini同Yuzu Negroni，係酒單上長期都有嘅選擇。呢張酒單嘅重點唔喺技巧複雜，係揀啱經典嘅底子，做得簡單同穩定。

攞過嘅獎唔止世界第一嗰次

2025年7月24號，Bar Leone喺美國新奧爾良舉行嘅Tales of the Cocktail Spirited Awards攞咗Best International Cocktail Bar，Lorenzo Antinori本人同場攞咗International Bartender of the Year。再早啲，2023年Tatler Dining Bar Awards俾咗Bar Leone兩個獎——Best New Bar同Best Food Programme，嗰陣佢哋先開業幾個月。

2025年11月上海開埋分店，中環總店冇縮細

2025年11月，Bar Leone喺上海黃浦區復興中路開埋分店，係佢哋第一次擴充去香港以外嘅城市。官網嘅公告特登澄清，香港同上海先係兩間現存嘅Bar Leone，同紐約有人開嗰個同名Instagram帳戶冇關係。中環總店冇因為擴充而縮細，一樣係晚晚五點開到夜深。

去嗰度要知嘅嘢：冇訂位、要排隊

Bar Leone喺中環必列者士街11至15號，星期一到日下午五點開到夜深，唔接受訂位。攞完世界第一之後，旺場時段要排隊大約一至兩個鐘，人均消費大約一百五十蚊左右。想食嘢配酒，招牌Mortadella三文治同意大利小食都有；想淺酌一杯就走都得——呢度本身就係設計俾人隨時入去、隨時走嘅場所，攞咗世界第一之後都冇變過。